Kastenwirts Bruschetta-Trio
Geröstetes Baguette – klassisch mit Tomate, mediterranem Gemüsetartar und
frischer Avocado-Guacamole
9.20 Euro
 
Zart gebratenes Roastbeef vom Rinderfilet mit geräucherter Forellencreme,
dazu gebackene Sardinen, eingelegte Kapernäpfel und Rucolasalat, Baguette
Vorspeise 11.80 Euro / Hauptgericht 17.90 Euro

Großer gemischter Sommersalat mit allerlei Rohkostsalaten, Hähnchenbrust Streifen in Martins „mediterraner Kräuterbutter“ gebraten, Baguette
15.90 Euro
 
Französische Ziegenfrischkäse-Pralinen auf hausgemachter Gemüse-Antipasti und eingelegten Artischocken Herzen, Salatsträußer´l, Baguette
Vorspeise 10.90 Euro / Hauptgericht 16.90 Euro
 
Filets vom Edel Matjes „Hausfrauen Art“ mit Äpfeln, milden Zwiebeln und Gewürzgurker´l in Sauerrahm, dazu kleine geschwenkte Naturkartoffeln
16.90 Euro
 
Bayerischer Wurstsalat gelegt, in Essig und Öl mit weißen und roten Zwiebelstreifen, Schnittlauch, Essiggurker’l und Tomate
12.90 Euro 
 Schweizer Art – mit Emmentaler Käsestreifen
13.90 Euro

Gemischter Vorspeisensalat in der Schale serviert in Balsamico Dressing
6.00 Euro