Hauptspeisen

Drei hausgemachte „Kälberne Fleischpflanzer’l vom Grill mit kräftiger Soß‘ und unserem warmen Kartoffel-Gurkensalat
17.90 Euro
 
Butterzart geschmorte „bayerische“ Schweinsbacker’l in grober Senfsoße auf frischem Bohnengemüse, handgerührtem Schnittlauch-Kartoffelbrei
18.90 Euro
 
Gesottener Tafelspitz vom „Werdenfelser Rind“ in Meerrettichsoße, frisch glaciertem Marktgemüse und Petersilien Naturkartoffeln
26.90 Euro


Zarte französische Entenbrust, rosa gebraten, auf feinem Rahmwirsing, dazu gebackene Pinienkern-Kartoffelkrapfer’l, feine Portwein-Cassissée-Soße
25.90 Euro
 
„Kaiser Wiener Schnitzel“ aus dem Kalbsrücken geschnitten mit unserem warmen Kartoffelsalat oder Pommes Frites, Wildpreiselbeeren und Zitronenschnitz
27.90 Euro / vom Schwein 17.50 Euro
 
Unser Krustenbraten vom Landschwein in „König-Ludwig“ Dunkelbiersoße mit zwei geschmelzten Kartoffelknödel und hausgemachtem Krautsalat
17.50 Euro
 
220 gr. Zwiebelrostbraten aus
der  gereiften „argentinischen“ Rinderhüfte geschnitten
mit kräftiger Soß‘, zillertaler Käse-Rahmspätzle, gebackenem Engelshaar
27.90 Euro

Gebratene Lachsforellen Filets in Zitronen-Thymian Butter mit feinem Spargel Rahmgemüse und geschwenkten Petersilien-Naturkartoffeln
27.90 Euro

Unsere „Drei von Tirol“ aus Spinat-, Käse- und Rote-Beeteknödel auf geschmolzenen Tomaten und gebackenem Selleriestroh,
gemischter Frühlingsalat
 21.90 Euro